むくのほん

【お腹も心も満たされる旬の食材を五感で味わう贅沢なひと時】会席コース≪8品～≫おひとり様6000円(税込)

6000円(税込)～ご用意

前菜・中鉢・造り盛・煮物・焼物・替鉢・強肴・汁物・ご飯物・デザートなど8品以上からなる会席コースです。その季節の旬の食材をふんだんに使用し、あえてシンプルな味付けをすることで、素材本来の旨味を引き出した彩り豊かで見た目も美しい自慢の逸品を、真心を込めてご提供いたします。この機会に是非ご賞味ください。

【毎朝仕入れる鮮度抜群の旬の海の幸をふんだんに使用した極上のお造り】造り盛り合せ1人前1900円(税込)～

1900円(税込)～

確かな目利きで厳選された旬の海の幸をご用意しております。店主が毎朝仕入れる、その日に1番良い状態の鮮魚をご提供しますので、美味しくお召し上がりいただけます。春には桜鯛やヒラマサ、夏にはハモやイサキ、秋には秋刀魚、冬にはフグや鰆など、季節の旬の魚を4～5種類、お好みのお酒と共にじっくりとご堪能ください。

【素材の旨味を丁寧に引き出した逸品◆溢れ出す旨味でご飯もお酒も進むと大人気】旬魚の煮付2000円(税込)～

2000円(税込)～

博多で和食に30年携わった店主が自信を持ってご提供する、素材の旨味を丁寧に引き出した旬魚の煮付けはまさに絶品です。九州の醤油や味噌にこだわり、魚の美味しさが引き立つ上品な味わいをご堪能いただけます。ご来店いただいた際には、当店だからこそ味わえる美味しさをゆったりと楽しむ至福のひと時をお過ごしください。

◆四季折々の食材をふんだんに使用◆

季節に合わせた旬の食材を毎朝店主自らが厳選して仕入れているため、その日・その週・その月にしか味わえない品もございます。年間を通して、何度通っても美味しいお料理と出会える、自信の逸品を心ゆくまでご堪能ください。心躍る素敵なひと時を大切な方とどうぞ。

◆食事に良く合う旨酒を贅沢に◆

地酒へのこだわりも自慢のうちの一つです！和歌山県の紀土、奈良県の春鹿をはじめとした食事に良く合い、香り・味・バランス、全てにおいて最高であると思っていただけるような旨酒をご用意しております。≪むくのほん≫にご来店の際には、是非ご賞味ください。

甘鯛ウロコ焼

1700円(税込)～

金目鯛カブト煮付

3400円(税込)～

お造り盛り合せ(1人前)

1900円(税込)～

≪温かみのある落ち着く雰囲気≫テーブル席◆宴会や女子会にぴったりのアットホームな空間で、心地よい時間をお過ごしいただけます。お誕生日や記念日、接待の際には、こだわりのつまったお料理とお酒の余韻にゆったりと浸り、大切な方との会話に花を咲かせながら、五感で楽しむひと時をどうぞ。

≪ライブ感満載のカウンター席≫カウンター8席◆カウンター席ではライブ感を感じながら、自信を持ってご提供するお食事を心ゆくまでお楽しみいただけます。料理が出来上がる工程を目の前で楽しめる特等席では、一人飲みやデート、お仕事帰りに少人数飲みなど、様々なシーンでご利用いただけます。

≪非日常な至福のひと時を≫JR行橋駅東口より徒歩4分◆大人の隠れ家のような当店は立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。質と鮮度にこだわった逸品を真心込めてご提供いたしますのでご来店を心よりお待ちしております。むくのほんにて、いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

テーブル4名様 × 3

誕生日や記念日、ご宴会や接待におすすめ

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2階個室：7700円以上のコース+4名様以上+アルコール物の注文必須の条件を満たす場合にご利用いただけます。

カウンター1名様 × 8

おひとり様はもちろんデート利用にも大人気

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

10名様からご利用可能です。お気軽にお問合せ下さい。

お洒落な外観と落ち着いた雰囲気の店内。鮮度抜群の食材を使用したこだわりの料理で非日常のひとときを。

1番美味しい旬の食材を

その時期に1番美味しく食べられる旬の食材に拘り、本来の旨味を丁寧に引き出した逸品を真心を込めてご提供

旨酒を贅沢に堪能する日に

自分へのご褒美として、至極の一杯で今宵は日本酒に酔いしれる、そんな1日をゆったりとお過ごしください。

非日常な大人の隠れ家

洗礼された和モダンな店内には落ち着いたくつろぎの空間が広がります。デートや女子会、接待でも利用可能◎